هر فرهنگ غذایی در جهان غذاهای عجیب و غریب مخصوص به خود را دارد و غذای ترکی نیز از این قاعده مستثنی نیست. از مرغ در پودینگ گرفته تا غذاهایی با خون انسان، این وعده‌های عجیب و غریب در تمام جهان دیده می‌شوند. اما نکته این است که این غذاها در حالی که ظاهر عجیب و غریبی دارند و به نظر ناخوشایند می‌رسند، ممکن است طعم دلپذیری داشته باشند. مانند کله پاچه لذیذ خودمان!
غذای عجیب ترکی با طعمی دلپذیر!
این خانم یک غذای محلی عجیب را می‌پزد. شاید برای ما ایرانی‌ها این غذا آشنا به نظر برسد ولی روش پخت مومبار بسیار خاص و مختص به ترکیه است. مومبار می‌تواند غذایی بسیار غنی و خوشمزه باشد که با پخت آن می‌توان از تمام اجزای حیوانات استفاده کرد و دورریز را کاهش داد. اگر خوش شانس باشید در زمان سفر با تور ترکیه می‌‌توانید مومبار را در غذاخوری‌های محدودی امتحان کنید. با ما همراه باشید تا سری بزنیم به ترکیه و ببینیم طرز تهیه این غذای عجیب یعنی مومبار چیست!
منبع : Youtube
